Zespół pałacowo-parkowy w Przysieku

Historia Przysieka sięga średniowiecza – osada Prseschek należała do komturstwa toruńskiego. W 1346 r. mistrz krzyżacki Henryk Dusemer uposażył nią kościół w Starym Toruniu. W 1457 r. wieś została nadana przez króla Kazimierza Jagiellończyka Toruniowi, a przez następne kilkaset lat przeżywała swój złoty okres, pełniąc rolę ważnego ośrodka przemysłowego. Pierwsze wzmianki o istnieniu tu miejskiego folwarku pochodzą z roku 1558. Gospodarstwo posiadało ziemię orną, dwa ogrody, łąki i pastwiska, na których wypasała się duża ilość owiec. W czasie, kiedy zarządcą Przysieka był burmistrz Torunia Henryk Stroband, pobudowano tu dwór oraz zabudowania gospodarskie. W roku 1608 powstał browar, słynący z doskonałego piwa, oraz gorzelnia. Przynosiły one znaczne zyski miastu, podobnie jak działający tutaj młyn.
Osada zaczęła podupadać po wojnach polsko-szwedzkich, dzieła zniszczenia dopełniły pożary miejscowości. W XIX w. zlikwidowano gorzelnię, browar upadł, a majątek przeszedł w ręce prywatne. W tym okresie nowi właściciele – Neumanowie – rozbudowali dwór z 1793 r., a około 1892 r. założyli 6-hektarowy dworski park krajobrazowy. Dworek utrzymany jest w stylu eklektycznym, z pozostałościami cech manierystycznych (m.in. zdobnictwo szczytów). Wieżę, rozdzieloną gzymsami na trzy kondygnacje, wieńczy dzwonowaty hełm ze ślepą latarnią. W parku rośnie wiele rzadkich gatunków drzew, m.in. choina kanadyjska, daglezja, dąb czerwony.
W 2002 r. dwór i zabudowania folwarczne przekazano Caritas Diecezji Toruńskiej, która utworzyła tutaj bursę akademicką, ośrodek szkoleniowy, Centrum Wolontariatu Caritas Diecezji Toruńskiej im. Jana Pawła II oraz Ośrodek Formacji Diakonów Stałych.