Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w Toruniu i Fundacja Agro-Wsparcie we Wróblach zapraszają na cykl szkoleń pn. „Gęsi hodujesz – na tym zyskujesz”, których tematem będą warunki hodowli, żywienie, ochrona zdrowia i odchów gęsi oraz wartości kulinarne i odżywcze mięsa gęsiego.
Szkolenia przeznaczone są dla osób zainteresowanych hodowlą gęsi w małych stadach, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i potencjalnych hodowców.
Celem projektu jest powrót do tradycji przyzagrodowego chowu gęsi dla potrzeb rynku lokalnego, uatrakcyjnienie oferty gastronomicznej restauracji, gospód i gospodarstw agroturystycznych poprzez wprowadzenie do menu potraw z gęsiny, zwiększenie potencjału producentów wytwarzających wyroby regionalne z gęsiny.
Udział w szkoleniu jest bezpłatny. Zgłoszeń na szkolenia można dokonać telefonicznie – 52 351 67 25 lub e-mailem: fundacja@growsparcie.pl.
Program i harmonogram szkolenia dostępne tutaj.