Aktualności

Seminarium „Okazjonalna sprzedaż żywności – bariery, warunki i wymagania” odbędzie się 25 października w Przysieku k. Torunia (budynek Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego) w godzinach 11.00 – 15.00. Jego celem jest uzupełnienie wiedzy na temat obowiązujących przepisów prawa oraz wyjaśnienie wątpliwości związanych z praktyką okazjonalnej sprzedaży żywności m.in. podczas imprez lokalnych.

Do udziału w seminarium organizatorzy zachęcają:

- przedstawicielki kół gospodyń wiejskich;
- rolników ekologicznych;
- wytwórców produktów tradycyjnych;
- lokalnych producentów żywności;
- członków lokalnych grup działania.

Program:

Otwarcie seminarium;

1. „Warunki sanitarno-higieniczne, jakie należy spełnić przy produkcji i sprzedaży okazjonalnej żywności”
Angelika Drab-Rybczyńska - Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy

2. „Wymagania weterynaryjne dla produktów mięsnych i mleczarskich sprzedawanych okazjonalnie”
dr Bogumiła Mikołajczak – Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii
dr Jerzy Dymek – Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Bydgoszczy

Dyskusja;

Przerwa kawowa;

3. „Zagadnienia podatkowe związane z różnymi formami sprzedaży, w tym okazjonalnej oraz dokumentacja sprzedażowa”
Hanna Domeracka – Biuro Krajowej Informacji Podatkowej w Toruniu
Artur Ferlin - Biuro Krajowej Informacji Podatkowej w Toruniu

4. „Własne wyroby alkoholowe w sprzedaży okazjonalnej”
Józef Wiśnica – Urząd Celny w Toruniu
Rafał Świeżawski – Izba Celna w Toruniu

Dyskusja;

Podsumowanie i zakończenie seminarium.