polub nasz profil na facebook
Aktualności
Nauka gotowania do użytku ludu polskiego
Są już pierwsze egzemplarze opracowania "Nauki gotowania do użytku ludu polskiego". Zawiera ono edycję książki kucharskiej wydanej przez Wiktora Kulerskiego w 1915 roku jako dodatek do "Gazety Grudziądzkiej" oraz obszerny wstęp opisujący jak doszło do powstania tej książki i przedstawiający zawarty w niej obraz kuchni z ziemi chełmińskiej i Pomorza sprzed stu lat. Jej wznowienie przygotował prof. Jarosław Dumanowski z Centrum Badań nad Historią i Kulturą Wyżywienia (stacja naukowa Polskiego Towarzystwa Historycznego w Toruniu).
15 lutego 2013r. odbędzie się promocja książki w Muzeum im. ks. dr. Władysława Łęgi w Grudziądzu. Serdecznie polecamy!
projekt: poleznaku.pl
 |
 |
 |
 |
|
|
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Stronę internetową dofinansowano ze środków Unii Europejskiej, w ramach pomocy technicznej PROW 2007-2013, z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Instytucja odpowiedzialna za treść – Stowarzyszenie Kujawsko-Pomorski Ośrodek Wsparcia Inicjatyw Pozarządowych TŁOK Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi |
||||