Sklep internetowy Lokalna Żywność to miejsce, gdzie można kupić produkty prosto od rolników z województwa kujawsko-pomorskiego.
Serwis jest obsługiwany przez Regionalny Ośrodek Edukacji Ekologicznej w Przysieku.
Portal powstał po to, by zapewnić odbiorcom dostęp do świeżej i zdrowej żywności, unikatowych produktów, robionych według tradycyjnych receptur, bez ulepszaczy i zbędnych środków chemicznych.
To również szansa na promocję swojej działalności przez dostawców z województwa kujawsko-pomorskiego. Na stronie znajdują się nie tylko opisy produktów, ale także informacje o ludziach , którzy je produkują – ludziach z pasją, którym zależy na dostarczaniu żywności wysokiej jakości.
- Lokalna Żywność to przykład wdrażania idei krótkiego łańcucha żywności. Dostawy żywności będą odbywały się zawsze po zebraniu produktów albo bezpośrednio po ich wytworzeniu. Krótki łańcuch dostaw powstaje po to, żeby zapewnić korzyści zarówno po stronie świadomych konsumentów, którzy mają możliwość nabycia produktów lokalnych o najwyższej jakości bez tracenia czasu na ich zakup, jak również dla rolników zdobywających nowe rynki zbytu – deklarują twórcy serwisu.
Wśród dostawców Lokalnej Żywności jest m.in. przedsiębiorstwo społeczne Kraina Skrwy Manufaktura Zdrowia. Kraina Skrwy nie tylko zajmuje się produkcją prozdrowotnych syropów z owoców taki jak czarna porzeczka, czerwona porzeczka, aronia, czarny bez, pigwowiec japoński, ale również tworzy miejsca pracy dla osób zagrożonych wykluczeniem społecznym. Wpisuje się tym samym w nurt ekonomii społecznej.
Więcej o społecznie odpowiedzialnych przedsiębiorstwach z województwa kujawsko-pomorskiego, takich jak Kraina Skrwy, przeczytacie na stronie
https://owies.eu/333/inspiracje