Aktualności

Na kiermaszu, który rozpocznie się w sobotę 2 czerwca o godz. 11 i będzie kontynuowany w niedzielę od godz. 10, będzie można posmakować i zakupić miody prosto z pasieki, piwa z lokalnych wytwórni, ekologiczne twarożki „od gospodyni”, a także znakomite mięsa i wędliny, pieczywa i słodycze. Nasz region wystąpi między innymi z chlebami ze Stolna, miodami z Doliny Dolnej Wisły, powidłami i podpiwkiem kujawskim.
Kiermasz będzie promował wyroby z Listy Produktów Tradycyjnych. Trafiają na nią produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, stanowiące element tożsamości społeczności lokalnej i należące do dziedzictwa kulturowego danego regionu. Za weryfikację wniosku o wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych odpowiedzialny jest marszałek województwa. Następnie wniosek przesyłany jest do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który odpowiada za prowadzenie i uaktualnianie Listy Produktów Tradycyjnych.
Na liście jest w tej chwili ponad 850 produktów, w tym 35 z Kujaw i Pomorza. Niedawno trafił na nią kolejny przysmak z naszego województwa – pączki ziemniaczano-dyniowe z okolic Tłuchowa (powiat lipnowski)

Kiermasz odbędzie się w ramach Święta Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Amatorom regionalnych przysmaków czas umilą występy zespołów dziecięcych i orkiestr dętych z naszego regionu.