Aktualności

Włocławskie Centrum Kultury zaprasza na IV Konkurs Żuru Kujawskiego, który odbędzie 7 kwietnia w Klubie Łęg przy ul. Płockiej 246 w godz. 16-19. W konkursie mogą wziąć udział drużyny - kół gospodyń wiejskich, klubów seniorskich, ośrodków kultury, artystów ludowych, innych organizacji związanych z kulturą ludową oraz barów i restauracji promujących kujawską kuchnię.

Cele konkursu:

• Integracja środowisk związanych z kulturą ludową.
• Podtrzymanie kujawskich tradycji ludowych związanych ze Świętami Wielkiej Nocy.
• Prezentacja umiejętności kulinarnych.
• Wymiana doświadczeń kulinarnych.
• Propagowanie kultury Kujaw, której elementem są tradycyjne potrawy, wśród których szczególne miejsce zajmuje żur - gotowany na zakwasie z żytniej mąki.
 

Więcej informacji na stronie http://www.wckwloclawek.pl/