Gdzie kupić żywność eko?

Rolnictwo ekologiczne preferuje podaż i transport żywności na niezbyt odległe rynki. Kanały zbytu są więc zazwyczaj lokalne. Miejscem sprzedaży może być samo gospodarstwo, gdzie wyprodukowano żywność, lokalne place targowe, jarmarki i kiermasze, a także sklepy wyspecjalizowane w żywności ekologicznej. Poniżej przedstawiamy listę takich punktów w województwie kujawsko-pomorskim.

1. GOSPODARSTWA EKOLOGICZNE

Osoby zainteresowane kupnem ekologicznych produktów prosto od rolnika, mogą korzystać z „Bazy gospodarstw ekologicznych w województwie kujawsko-pomorskim”, dostępnej tutaj.
Bazę można przeszukiwać według różnych kryteriów, typu powiat, produkt itp.

2. JARMARKI

Jarmark żywności ekologicznej w Muzeum Etnograficznym w Toruniu

Jarmark odbywa się zazwyczaj w pierwszą sobotę miesiąca od godz. 10.00 do 14.00. Można na nim kupić bezpośrednio od rolników ekologicznych takie produkty, jak: warzywa, ziemniaki, przetwory mleczne i mięsne, oleje. Sprzedawane są również produkty z przetwórni ekologicznych: przetwory owocowo-warzywne: soki, sałatki, kiszone ogórki czy korniszony, przetwory zbożowe: mąki razowe, kasze, otręby, makarony, kawę orkiszową i wiele innych.

Kiermasze produktów wiejskich i żywności ekologicznej prosto od rolnika w Brodnicy

Kiermasze odbywają się cyklicznie, zazwyczaj w drugą sobotę miesiąca na terenie Zamku Krzyżackiego w Brodnicy. Można na nich kupić: owoce i warzywa, chleby wiejskie i razowe, ciasta i wypieki domowe, wyroby zbożowe, sery krowie i kozie, mięso i wędliny, dobry smalec, jaja wiejskie, miód i wyroby pszczelarskie.

Organizowane co roku festiwale kulinarne, regionalne jarmarki, imprezy promujące ekologiczny styl życia m.in.:
- Festiwal Smaku w Grucznie
- Jarmark w Zakolu Dolnej Wisły w Czarżu (czerwiec)
- Jarmark Świętego Wawrzyńca w Nakle nad Notecią
- Śniadanie na Trawie w Toruniu

3. PRZETWÓRCY

Wytwórnia Makaronu Bio
Aleksandra i Mieczysław Babalscy
Pokrzydowo 99
87-312 POKRZYDOWO
Tel. (56) 49 859 77
bio@biobabalscy.pl
www.biobabalscy.pl
W ofercie: makarony razowe, orkiszowe, żytnie, płatki zbożowe, mąka BIO, kawa orkiszowa.

BioRaj
Pokrzydowo 139, 87-312 Pokrzydowo
tel/fax: 56 49 859 67, 56 49 854 35
e-mail: biuro@biohurt.pl
http://biohurt.pl
W ofercie: bakalie, cukry, kasze, mąki, musli, płatki, ziarna.

BioFood
Ciechocin 32
87-408, Ciechocin
tel. 056 6821300, 056 6821301
e-mail: biuro@biofood.pl
http://www.biofood.pl
W ofercie: organiczne soki owocowe i owocowo-warzywne, soki kwaszone, bioprzeciery owocowe i warzywne, bioprzetwory (m.in. ocet jabłkowy, ekologiczny cukier brązowy i jasny), biosmoothie.

PHUP Rolmięs – ekologiczna masarnia
Maciej Zdziarski Wincenty Zdziarski
Łabiszyn - wieś 32 a
89 - 210 Łabiszyn
phuprolmies@neostrada.pl
rolmies@gmail.com
e-sklep: sklep.rolmies.pl
Tel. (052) 38 44 581
W ofercie: ekologiczne wyroby wędliniarskie i podrobowe, produkty tradycyjne z województwa kujawsko-pomorskiego – biała kiełbasa w słoiku, szynka wielkanocna, blutka, knobloszka, leberka, winerki.
 

4. SKLEPY EKO

Eko Chata
Szosa Chełmińska 141
87-100 Toruń

Eko-smak
ul. Podmurna 30/2 (I piętro)
87-100 Toruń

Eko-zdrowie
Konstytucji 3 Maja 10, pawilon 135
87-100 Toruń

Bio-Smaki
Ul. Dziewulskiego 12
87-100 Toruń

Żółty Cesarz
Mickiewicza 144a
87-100 Toruń

Eko Piekarnia – Ryszard Piasecki
Toruń, ul. Słodka 1/3
http://www.ekopiekarnia.republika.pl
chleb pszenno-żytni, chleb orkiszowy, chleb żytni, orkiszowy na zakwasie, bułeczki razowe EKO, bułeczki orkiszowe, podpłomyki BIO orkiszowe
 

Bydgoszcz

Living Food
ul. Rataja 10a, Bydgoszcz
http://www.livingfood.pl

Produkty Rolnictwa Ekologicznego
ul. Gdańska 132,
85-021 Bydgoszcz
tel. 52 340 68 17

Eko Buda
ul. Gdańska 42,
(w podwórzu, wjazd od ul. Gdańskiej i ul. Libelta),
85-006 Bydgoszcz
tel. 52 345 52 98
kom. 601 807 202

Domowa Spiżarnia
ul. Kolbego 42,
85-433 Bydgoszcz
tel. 52 551 94 24
kom. 662 903 523

Sklep ekologiczny Eko
ul. Polanka 26,
85-085 Bydgoszcz
tel. 52 371 84 75

Żywność naturalna i ekologiczna
ul. Kolbego 46,
85-465 Bydgoszcz
tel. 52 581 79 99

The Honey Pot
ul. Gdańska 32,
85-006 Bydgoszcz
kom. 792 213 211
www: www.thehoneypot.pl

Eko - Natura
ul. Żwirki i Wigury 11,
85-310 Bydgoszcz
tel. (052) 340 68 17
e-mail: sklep@eko-natura.pl
http://www.eko-natura.pl

EKO KRAINA
ul. Popiełuszki 14
Bydgoszz

PHUP Rolmięs
ul. Przyjazna
Bydgoszcz

Inne miasta

TOBIO
FOSTER Maciej Wicher
ul. Wiejska 11a
87-300 Brodnica
www.tobio.pl

Samo Zdrowie
Golub-Dobrzyń
ul. Nowa 6

Sklep Spożywczy W. Szymański
Golub-Dobrzyń
ul. Kościuszki

Żółty Cesarz
Grudziądz
ul. Chełmińska 106A

Sklep zdrojowy
Inowrocław
ul. Solankowa 17